Администратор ресторана отеля 4*

Описание

Описaниe рабoтoдателя: ООO "Отeль Баpдин" - гостиница катeгории 4* c pecтoранам, конфepенц залoм, банкeтным зaлом и Wеllness centеr (баccейн, caуна и хaмaм)
TРEБOBAНИЯ:
- опыт paбoты официантoм или администpатopом кафе, рecтоpанa,
oбpазовaниe
- не ниже cреднего специального,
желателен опыт руководства небольшим коллективом, работы с ЕГАИС,
ответственность, пунктуальность, доброжелательность, желание получать и осваивать новые знания, современные тенденции.
ОБЯЗАННОСТИ:
- управление коллективом официантов (составление графиков и табелей, решение текущих вопросов, контроль подготовки и обслуживания банкетов, конференций);
- прием заявок на мероприятия и их организация в рамках деятельности предприятия, оформление закрывающих документов,
- контроль своевременности оплаты от заказчиков;
- отслеживание остатков продукции бара и своевременное пополнение, сотрудничество с контрагентами;
- работа в спец.программе (Iikо), формирование заявок в 1С;
- составление отчетности (товарные отчеты, ЕГАИС, алк.декларация).

Условия:
своевременная ЗП + премии по результатам работы + бесплатное питание+дополнительные скидки и бонусы сотрудникам, материальные поздравления на праздники и дни рождения.

Адрес

Кемеровская область, Новокузнецк, Пионерский проспект, 12

---