Повар

Описание

Сhiеf Projeсt – этo российскaя, быстpо paзвивающaяся cеть дейcтвитeльнo вкуcныx ресторанов соврeменногo формaта.
-TоmYumВar- сеть, вoзбуждающих аппетит, реcтоpaнов панaзиaтcкой кухни гoрoдскoгo формата. Именно MЫ готoвим тот сaмый знaменитый cуп Тoм Ям так, чтo о нас слагают легенды.
условия:
• официальное трудоустройство;
• стабильная и своевременная оплата труда;
• сменный график работы;
• работа в дружном, молодом коллективе;
• возможность развития и карьерного роста;
• питание;
• форма;
• корпоративное обучение;

требования :
• наличие медицинской книжки или готовность оформить ее перед устройством на работу;
• желание работать и развиваться внутри компании;
• контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
• организация и контроль работы персонала на кухне;
• контроль качества приготовленных блюд на выдачу;
• обеспечение чистоты и контроля санитарно-гигиенического состояния производственных помещений кухни и оборудования;
• контроль своевременного обеспечения сырьем;
• приём продуктов и товара со склада или производства;
• соблюдение условий хранения и сроков годности продукции;
• взаимодействие со всеми службами ресторана, работа с документацией.

Обязанности:
• контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
• организация и контроль работы персонала на кухне;
• контроль качества приготовленных блюд на выдачу;
• обеспечение чистоты и контроля санитарно-гигиенического состояния производственных помещений кухни и оборудования;
• контроль своевременного обеспечения сырьем;
• приём продуктов и товара со склада или производства;
• соблюдение условий хранения и сроков годности продукции;
• взаимодействие со всеми службами ресторана, работа с документацией.

Адрес

Кемеровская область, Новокузнецк, проспект Н.С. Ермакова, 26

---