Покупка молока с рук является большим риском
Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тывы и Кемеровской области обращает внимание населения, что покупка молока с рук является большим риском.
Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тывы и Кемеровской области обращает внимание населения, что покупка молока с рук является большим риском.
Нелегальные продавцы обходят все запреты, осуществляя реализацию своей продукции. Места, с которых проводится несанкционированная торговля, не проходят должной санитарной обработки, покрыты придорожной пылью. Уличные торговцы реализуют продукцию с нарушением температурного режима, в условиях полной антисанитарии, без ветеринарных сопроводительных документов и маркировочных ярлыков, из которых можно узнать информацию о производителе, дате выработке и сроках годности продукта.
Многие уверены, что в сыром молоке больше витаминов, оно полезнее и жирнее, чем его магазинный аналог.
Парное молоко безопасно за счет содержащихся в нем бактерицидных веществ, вырабатываемых молочной железой коровы. Однако бактерицидные свойства сохраняются всего в течение двух часов после удоя. Потом бактерии и микроорганизмы, попадающие в молоко из воздуха, с грязных рук или посуды, начинают активно расти и размножаться. В результате молоко может не только испортиться, но и стать причиной инфекционных заболеваний.
Одно из опасных для человека — это туберкулез. Он вполне может передаваться от зараженной коровы к потребителям молока, если продукт питания не прошел полноценную обработку и санитарный контроль. Не менее опасными инфекциями являются бруцеллез, ящур и туляремия. Так же очень опасен мастит. Это инфекционное воспаление вымени, приводящее к гнойному процессу. В результате молоко становится смесью, содержащей микроорганизмы, которые активно в нем размножаются и выделяют токсины. При этом нет изменений внешнего вида и вкуса продукта, а кипячение не разрушает яды.
Последние новости
Юрий Скворцов: «Здравоохранение является сферой, от успешной деятельности которой зависит здоровье и благополучии людей»
Заместитель председателя Парламента КуZбасса, председатель Совета регионального отделения Социалистической политической партии «СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ПАТРИОТЫ – ЗА ПРАВДУ» в Кемеровской области Юрий Скворцов провел расши
Официальные аккаунты "Вестник Киберполиции России"
В целях своевременного информирования населения о новых видах и способах преступлений в сфере информационно-коммуникационных технологий Министерством внутренних дел Российской Федерации созданы официальные аккаунты «Вест
Работников энергетической отрасли Кузбасса поздравили с профессиональным праздником
В администрации правительства Кузбасса состоялся торжественный прием, посвященный Дню энергетика.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи