31.03.2024

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания школьников

Контроль за обеспечением качественного и безопасного питания детей в образовательных организациях является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу (далее

Контроль за обеспечением качественного и безопасного питания детей в образовательных организациях является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу (далее – Управление). Ежегодно, в течение учебного года, осуществляются проверки организации питания детей в 100 % школ.

С начала 2023/2024 учебного года Управлением проверено 79,8% пищеблоков школ области. Проверки организации питания школьников продолжатся до окончания учебного года.

За истекший период 2023/2024 учебного года Управлением проведено более 520 проверок и профилактических визитов по вопросам организации питания школьников, 100% из них с применением лабораторных и инструментальных методов исследований.

В рамках проверок организации питания в образовательных организациях области проведены лабораторные исследования 1,1 проб готовых блюд по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, порядка 9,5 тыс. смывов по показателям гигиенических нормативов. Исследовано около 500 готовых блюд на соответствие массы выдаваемых порций и более 320 - на соблюдение температуры блюд на раздаче и на столе у школьников.

При проведении проверок образовательных организаций осуществляется контроль сырья, поступающего на пищеблоки. За 7 месяцев учебного года исследовано порядка 400 проб сырья по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям.

По результатам проверок пищеблоков школ за нарушения в организации питания в отношении 167 виновных лиц приняты меры административного наказания в виде штрафа на общую сумму 331 тыс. рублей, в отношении поставщиков пищевых продуктов – 53 штрафа на общую сумму 505,6 тыс. рублей.

Вопросы по организации питания школьников остается на контроле Управления.


Последние новости

Более 80 тысяч кузбасских школьников приняли участие в олимпиаде по финансовой грамотности

Участие во Всероссийской онлайн-олимпиаде по финансовой грамотности и предпринимательству на портале Учи.ру приняли более 2,3 млн школьников с 1-го по 9-й классы.

Сергей Цивилев: новые нацпроекты в области энергетики должны основываться на Послании Президента России

Под председательством помощника Президента России, секретаря Государственного Совета РФ Игоря Левитина и губернатора КуZбасса Сергея Цивилева прошло заседание комиссии Госсовета по направлению «Энергетика».

Новокузнецкие медики работают на износ

  В государственных медицинских учреждениях Новокузнецка наблюдается острая нехватка врачей и младшего медицинского персонала.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *