Врач перечислила признаки дефицита железа в организме

Врач — эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух напомнила о том, что железо участвует во многих физиологических процессах и необходимо для полноценной работы организма. Она рассказал, по каким признакам можно заподозрить его дефицит.

В беседе с  «Известиями» специалист отметила, что повышенная утомляемость является одним из первых и наиболее очевидных симптомов недостатка железа. В этом случае человек может чувствовать усталость сразу после пробуждения, кожа становится бледной, пульс учащается, появляются головокружение и головная боль. 

Нехватка железа может негативно повлиять на состояние волос и ногтей, также могут появиться трещины в уголках рта и болезненные язвы на языке. Длительный его дефицит провоцирует появление одышки, повышает риск развития болезней сердца, ослабляет иммунитет, может вызвать раздражительность, депрессию и ухудшение памяти. 

В большом количестве железо содержится в красном мясе, рыбе, бобовых и некоторых зелёных овощах. Чтобы этот элемент лучше усваивался, стоит употреблять его с продуктами, содержащими витамин С, например, с цитрусовыми. 

Специалист отметила, что усвоение железа организмом ухудшают кальций, танины, которые есть в чае и кофе, оксалаты, содержащиеся в шоколаде, петрушке и фасоли, полифенолы (в вине), соевый белок и некоторые медицинские препараты, например лекарства от изжоги.

Фото: А42.RU